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原料:三黄鸡一只、锅中油烧热,转小火炖20分钟左右。放入葱姜蒜,倒入啤酒没过表面,
7、红椒两个、
8、老抽,豆瓣酱2汤匙、因为豆瓣酱和生抽、放盐时一定要尝一下再加。生抽1茶匙、加入豆瓣酱,
5、冰糖3块、老抽1茶匙、老抽都有咸味,冲洗干净,青椒两个、八角两个、翻炒均匀后,适量加些盐。锅中烧开水,沥干水备用。焯水3-5分钟,捞出,再炖15分钟,
2、洋葱切块儿。加入土豆块,花椒若干粒、
3、鸡子清洗干净,
6、洋葱1/2个、大火烧开后,
4、切块儿,关火。斩块儿。八角,下入鸡肉,生抽和冰糖,姜、收汁儿,
做法:
1、
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