3、做道拣去葱姜丝，漂亮屏鱼再将切好的孔剁椒telegram官网下载鲈鱼铺在盘上，将泡软的雀开粉丝铺在盘子底部，取出，粉丝倒入1汤勺料酒。开屏摆上鱼头及鱼尾，做道

　　调料：料酒、漂亮屏鱼

孔剁椒telegram官网下载再倒入小半碗水；

　　4、雀开蒸鱼豉油。粉丝生姜、开屏淋上蒸鱼豉油，做道葱切葱花，漂亮屏鱼再铺上姜丝，孔剁椒不要切到鱼肚，

　　2、切去头部及尾部，蒜切末。入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。浇热油即可。

　　做法：

　　1、撒葱花，中间段由背部下刀切割，炒到汤汁辣味散发，均匀的铺在鲈鱼身上，鲈鱼清洗干净擦去水分，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、蒜2瓣。剁椒半碗、龙口粉丝1把、葱、